Wrap de poulet crudités et mayonnaise ail des ours
Préparation : 15 min
Repos : 10 min
Cuisson : 5 mi
Parfait pour : Plat
Pour : 4 convives
Ingrédients
- 1 pot de mayonnaise Ail des Ours Chef de France
- 4 tortillas souples (blé ou maïs)
- 2 filets de poulet (environ 350g)
- 2 carottes
- ½ concombre
- Quelques feuilles de roquettes
- Sel, Poivre
Préparation
- Coupez les filets de poulet en fines lanières et faites les cuire à la poêle avec de l’huile d’olive
- Lavez, épluchez et râpez le concombre et les carottes
- Sur chaque tortilla, tartinez une fine couche de mayonnaise Ail des Ours Chef de France
- Disposez ensuite quelques brins de roquette, le poulet, le concombre râpé et les fines lamelles de carottes.
- Enroulez les tortillas de façon à ce qu’elle soient bien serrées et placez le tout au réfrigérateur dans du film alimentaire pour garder le wrap bien compact.
- Au moment de déguster, vous pouvez couper le wrap en 2 en biseau et proposer la mayonnaise Ail des Ours Chef de France en accompagnement !