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Mayonnaise au Citron et au Poivre

Délicatement Acidulée

Le conseil du chef

Appréciez pleinement cette mayonnaise en l'accompagnant de crevettes, de noix de Saint-Jacques ou de poissons.

Cette mayonnaise est un équilibre harmonieux entre le goût délicatement acidulé du citron et la saveur fruité du poivre.

Elle accompagne à merveille des crustacés ou poissons.

Fabriquée en France, la mayonnaise Citron et Poivre est élaborée à partir d’œufs français et est sans arôme et sans colorant.

 

Ingrédients : 

Huile de tournesol, eau, jaune d’œuf Français 5%, jus de citron jaune 4%, jus de citron vert 4%, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, conservateur : bisulfite de sodium), vinaigre d’alcool, jus de citron concentré, sel, sucre, curcuma, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant : acide ascorbique

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Énergie (en kJ) : 2694, 
  • Énergie

    (en kcal)

     : 655, 
  • Matières grasses : 71,8 g, 
  • dont acides gras saturés : 7,1 g, 
  • Glucides : 0,7 g, 
  • dont sucres : 0,5 g, 
  • Protéines : 1 g, 
  • Sel : 0,7 g