Le conseil du chef
La fleur de sel Ail des Ours sera l'irrésistible touche finale pour apporter texture et saveur à vos plats. Elle sublimera à merveille vos viandes, poissons, salades ou veloutés.
Que ferait-on sans ce grand classique de l’épicerie ? Si la fleur de sel de Guérande est la fleur de sel la plus connue à travers le monde, c’est parce que ses petits cristaux blancs au léger parfum de violette possèdent une saveur iodée.
Chef de France propose une aromatisation Ail des Ours pour une saveur intensément sauvage. La fleur de sel Ail des Ours est idéale pour agrémenter tous vos plats: viandes rouges ou blanches, cuites ou crues, poissons et crustacés, veloutés, salades…
Fabriquée en France, à partir de fleur de sel de Guérande AOP, elle est sans arôme artificiel.
Ingrédients :
Fleur de Sel de Guérande, ail des ours 2.9%
